シフォンケーキ…少ない材料でささっと作ることができて、見栄えもなんとなく良いのでわりと好きでよく作っている。 …でその制作手順をちょっと変えてみたら、さらに良い感じになったので以下。 一般的なお菓子の本に書いてある制作手順 ①卵を黄身白身に分け…