ひろこの自由研究

まいにち、は自由研究の積み重ね。楽しい日々を過ごすための研究結果の発表場所としてのブログ。

2018-10-27から1日間の記事一覧

ホームベーカリーで2倍量の粉を捏ねてパン生地作りをした件(だいじょうぶ)

ホームベーカリーにおける悩み…今週の勝間和代さんの無料オフィシャルメールマガジンで「ホームベーカリーで食パン作ると、型から外すのに屑が飛び散り、スライスしたらすぐにカット面が乾燥してしまう。だから、ホームベーカリーで生地作って一次発酵までや…